🔥这样做的凉拌猪耳朵，口感爽脆，简单又好吃❗️

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作者：

钱多多美食

凉拌猪耳朵是我家最爱吃的一道凉拌菜，下酒又下饭，每次做这道菜，老公都要多吃几碗饭，如果你的老公也爱吃，赶紧安排起来吧😄

用料

猪耳朵

1个

生抽

1勺

盐

半勺

鸡精

半勺

姜片

2片

葱

2根

香菜

1根

花生米

1把

料酒

1勺

花椒

适量

八角

1个

桂皮

1块

香叶

1片

辣椒油

1勺

陈醋

1勺

小米辣

2个

🔥这样做的凉拌猪耳朵，口感爽脆，简单又好吃❗️的做法步骤

步骤 1

处理干净的猪耳朵冷水下锅

步骤 2

放葱姜，料酒，生抽，花椒，八角，桂皮，香叶

步骤 3

煮熟捞出，大概20分钟

步骤 4

猪耳朵切薄片，放盐，鸡精，蒜末，葱花，小米辣

步骤 5

生抽，陈醋，辣椒油，香菜，花生米

步骤 6

抓拌均匀即可开吃

菜谱创建时间：2020-11-06 17:15:12